Дешевый двигатель для пищевой промышленности, принцип работы миксера - это высокоскоростное вращение лопастью на дне чашки для перемешивания, и пища многократно ломается под действием потока воды. Достоинства: невысокая цена, удобная чистка, можно обрабатывать несколько продуктов. Недостатки: нужно добавлять воду, а чистый сок невозможно извлечь, только помешивая фруктовую и овощную пасту. Пищевые миксеры также можно использовать для смешивания свежих кремов, чтобы сливки стали более летучими. Технические процедуры безопасности
(1) Розетка питания должна иметь надежный заземляющий провод, а напряжение источника питания должно соответствовать номинальному напряжению.
(2) Правильный миксер и скорость перемешивания следует выбирать в зависимости от мешалки.
а. Замешивание муки: змеевик, I. Низкая скорость.
б. Много фарша: выходная мешалка, II скорость.
c. Перемешивание яичной жидкости: бутылочек для цветов, III.
(3) После перемешивания опустите ручку подъема в самое нижнее положение, снимите мешалку и снимите бочку с мешалкой.
(4) Остановку следует прекратить перед переключением, не увеличивайте скорость во время работы, чтобы не повредить шестерню.
(5) Коробку передач следует заменять один раз в год.
